Instructions

Mezcle la carne, el ajo picado y la cebolla. Agregue el ketchup, el comino y el pimentón. Forme la mezcla a mano en 6 empanadas redondas y delgadas. Cocine en una parrilla, plancha plana o en una sartén.

Las fritas se deben cocinar a medio bien cocidas. Cuando la frita esté casi cocida, reduzca el fuego a medio-bajo, coloque en las rebanadas de queso suizo Gayp Azul y deje que las empanadas se cocinen solo un minuto más hasta que el queso se derrita.

Mientras las fritas se fríen, use una freidora o sartén con mucha grasa con un par de pulgadas de aceite vegetal para freír las papas con un presupuesto reducido. Escurrir sobre toallas de papel y sal al gusto. Mantener caliente